Prior Pons

News

Tuesday, 4 May 2010
Vadeví.cat
Obsessió Prioratina. Per Joan Nebot
Una de les característiques que distingeixen el Priorat d’algunes altres DO és que no hi ha grans cellers.  És el cas de Prior Pons, en el quan Joan Josep –Jou- Escoda és el celler. Treballa amb les vinyes familiars, el raïm de les quals –abans del 2002, en el que les va agafar ell- es venia a uns altres elaboradors. Són només 4,5 hectarees amb ceps de garnatxa i carinyena vella entre 50 i 80 anys i de baix rendiment, de les quals surten unes 2.200 ampolles, una producció gairebé anecdòtica … Fins que el tastes i l’anècdota es converteix en obsessió per tenir-ne més, obsessió de vigilar quant vi se serveix el qui comparteix l’ampolla amb tu, per por de quedar-te sense. És un vi en que la carinyena i la garnatxa s’expressen en idioma prioratí i al qual el cabernet sauvignon afegeix un punt d’elegància sense llevar-hi força, una força matisada pels dotze mesos de criança a la bóta. Cal deixar-lo respirar, millor un hora que mitja. I aleshores esclata al nas amb una riquesa aromàtica en què la primera sensació torrada deixa un pas a les espècies –clau i pebre negre- i la fruita madura i, malgrat tot, fresca: móres, gerds, nabius, amb tonalitats minerals de ferro roent. A la boca és com el color: intens sense arribar a atemorir, dens i llaminer, fresc malgrat un grau notable, llarg i amb un final d’amargor lleu.
Saturday, 1 May 2010
ROBERT PARKER
by Jay Miller

PRIOR PONS 2006 (april 2010)   - 92 points -  Aromas of liquid minerality, scorched earth, lavander, black cherry, and blackberry leap from the glass of this full bodied effort. More structured than the Isaral bottling, this layered, voluminous Priorat will evolve for 3-4 years and deliver prime drinking from 2013 to 2021.

ISARAL 2006 (april 2010)   - 91 points -   It proffers a fragant perfume of spice box, mineral, earth notes, espresso, cherry, and black currant. This leads to a full-bodied wine with layered flavors, a smooth texture, and excellent concentration. This well balanced wine will evolve for 1-2 years and drink well through 2018.

PRIOR PONS 2004 (february 2008)  - 90 points -  This cuvee has a lovely nose of wood smoke, leather, earth, mineral, blueberry, and black currant. It is quite firm on the palate and compact in the finish. I t will require 6-8 years of further cellaring.

ISARAL 2004 (february 2008)  - 90 points - Dark ruby colored, it has an attractive bouquet of cedar, mineral, black cherry, and blueberry. The wine is full bodied, mouth-filing, and ripe but straightforward. The structure suggests that it will evolve for 5-7 years and that may provide additional complexity.


Friday, 30 April 2010
Alguns llocs on hi som presents
Restaurants i botigues més significatives

EL BULLI a Roses (3 estrelles Michelin), ABAC a Barcelona (2 estrelles Michelin) i MOO a Barcelona (amb Roger Viusà, sots-campió del mon de sommeliers 2008). CELLER DE L'ASPIC a Falset (guanyador Cartaví 2008) i EL BOSC a Banyeres del Penedès (amb Jordi Raventós, guanyador del Nariz de Oro 2008).

Bonviure (Gratallops), Vinateria Aguiló (Falset), Vins Jové (Tarragona), Monclús Licors (Tortosa), Vicava (Reus), Mas Bacus (Barcelona).

Thursday, 22 April 2010
Guía PEÑÍN de los Vinos de España
Grupo Peñin

Prior Pons 2006  (guía 2010). Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, tostado, roble cremoso, mineral. Boca potente, carnoso, espirituoso, fruta madura, taninos maduros.  - 91 puntos -

Prior Pons 2005  (guía 2009)  - 90 puntos -

Prior Pons 2004  (guía 2008)  - 91 puntos -

Thursday, 15 April 2010
Concours Mondial Bruxelles
April 2010

Prior Pons 2006  - Silver Medal -

Isaral 2006          - Silver Medal -

All rights reserved Copyright 2007  |  Legal warning  
powered by Cirici